На совещании 26 марта обсудили меры защиты кубанской продукции от подделки.
До конца 2019 года утвердят стандарт Краснодарского чая на федеральном уровне. Министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности края Федор Дерека рассказал, что в рамках выполнения поручения губернатора о закреплении понятия «Краснодарский чай» на региональном уровне, приняли решение об использовании «советских» стандартов в купажной смеси. Для каждого сорта определили обязательный процент чайного листа, выращенного на Кубани: для чая «Букет» — это 100%, для «Экстра» — 75%.
Мы должны убрать с рынка всех производителей подделок и дать возможность нашим чаеводам выращивать и упаковывать чай. Должна быть добросовестная конкуренция. Разработка стандартов — это первый и важный шаг в этой работе — отметил губернатор Вениамин Кондратьев.
Объединение «Краснодарский чай» и Ассоциация Росчайкофе в феврале подали заявку в Росстандарт о разработке российского стандарта «Краснодарский чай». Ожидается, что его утвердят до конца года, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
Сочинские предприятия будут экспортировать чай в Сербию
Ранее делегация Сербии ознакомилась с работой предприятий курорта, в том числе посетила Мацестинскую чайную фабрику.
Представители Сербии отметили свою заинтересованность в экспорте чая из Краснодарского края. Проект поставок поддержал и АО «Российский экспортный центр».
Мацестинская чайная фабрика планирует провести переговоры с торговыми сетями, которые выразили заинтересованность в продукте.
Кубань — единственный регион России, в котором чай выращивают в промышленных масштабах. В прошлом году на чайных плантациях Сочи собрали 508 т чайного листа.
По теме:
В 2021 году на Кубани собрали около 400 тонн чайного листа
«Краснодарский чай» — на Кубани утвердили его стандарты
