Записи с тегом ‘кулинария’

Как приготовить Соус — «Хиросима»

Соус — Хиросима готовится по особым случаям, но явно не для Новогодних праздников.

Прокрутить на мясорубке десять небольших лимонов или пяток крупных. В полученный фарш добавить четверть стакана уксуса, столовую ложку молотого чёрного перца, две столовых ложки сухого красного перца “чили” и две чайные ложки свежего горчичного порошка. Тщательно перемешать после чего добавить чайный стакан томатной пасты или кетчупа и перемешать ещё раз.

Читать далее…