Готовим салат с виноградом и сыром

Салат с виноградом и сыром — замечательное диетическое блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях.

Оригинальное сочетание ингредиентов в блюде, делают закуску успешной на праздничном столе. Чтобы оформить салат с виноградом и сыром можно использовать любые ягоды: в темных ягодах- насыщенный вкус, а светлые – почти нейтральные. Рекомендуется выбирать сорта винограда без косточек. Орехи выбирают по вкусу – арахис, миндаль, грецкие. Чтобы придать блюду пикантности, добавляют чеснок. Заправить салат из винограда с сыром и чесноком рекомендуется домашним майонезом.

Ингредиенты:

  • орехи – 60 г;
  • киш-миш – 0,5 кг;
  • копченое филе – 0,5 кг;
  • зелень – 50 г;
  • сыр – 200 г;
  • яблоко – 2 шт.;
  • яйца – 3-4 шт.;
  • домашний майонез – 150 г.

 

Приготовление:

1. Вареные яйца нарезать произвольно.
2. Обжарить на сковороде орехи, порубить в крошку.
3. Сыр измельчить с помощью терки.
4. Яблоки очистить, нарезать тонкой соломкой.
5. Филе нарезаем небольшим кубиком.
6. Выкладывать ингредиенты слоями на красивое плоское блюдо: курица, орешки, яйца, яблоки, сыр.
7. Между слоями промазывать майонезом, при необходимости посыпать пряностями или солью.
8. Каждую виноградинку разрезать пополам. Если сорт попался с косточками, то их необходимо удалить.
9. Украсить блюдо половинками ягод, зелени сформировать листья.
10.Поставить салат с сыром и виноградом в холодильник на 2 часа для пропитки.

Вкусный и сытный салат с виноградом и сыром готов. Приглашайте друзей в гости!

Оцените статью
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Поделиться с друзьями
Центр Кубани
Добавить комментарий