Эй! Спасибо, что решили посмотреть на наш сайт!
Осмотритесь вокруг и подпишитесь на RSS ленту чтобы узнавать обо всех обновлениях. До встречи!

Войдите или Зарегистрируйтесь

Рубрика : Кухня

Как приготовить курочку по-индийски

Как приготовить курочку по-индийски. Рецепт в одной сковородке.

Очень нежное блюдо — курочка в  Индийском кремово-ореховом пюре. Кстати, это обалденное, пряное и может быть немножечко островатое блюдо под названием специи, собственно которое в него и добавляется называется — Грам масала. И что интересно, готовится оно в одной сковороде.

 

Начнем с ингредиентов курочки по-индийски:

— курочка — грудка (три кусочка);
— лук — репчатый (одна штука среднего размера);
— чеснок — одна головка;
— помидоры — лучше использовать сорт сливка (грамм 200 — 5 штучек);
— гарам масала — смесь специй, используемых в североиндийской кухне и кухне ряда других южноазиатских страх (чайная ложечка);
— обычные индийские орехи кешью — грамм 100;
— имбирь настоящий — отрезочек;
— итальянский сливочный сыр маскарпоне в баночке (две столовые ложки).

Читать далее…

Славный Друже Oblomoff (рецепты, обзоры и ересь) ходим на канал здесь

Нестандартный салатик.

Нестандартный салатик. Скорее, Экстравагантный. Этот салат действительно не обычный и на праздничном столе у него есть все шансы выделится из толпы.. Под Новогодние праздники список его ингредиентов не экзотичен. Судя по рецепту, делается просто на ходу. Это как раз тот самый случай, когда нужно сразить всех наповал.

Хотя, в кулинарии нужно попробовать всё, но не увлекаться.

читать далее…